Если соблюдать классическую гречневую диету (питаться гречкой и кефиром) тяжело, предлагаем второй вариант гречневой диеты. Тут результаты поскромнее (2-3 кг за неделю), однако меню разнообразнее.
Завтрак
Порция гречневой каши на воде без соли и специй. К ней можно добавить полпачки обезжиренного творога, либо стаканчик фруктового йогурта, либо два ломтика твердого сыра.
Обед
Салат из зеленых овощей плюс и 100 г нежирной отварной телятины.
Полдник
Яблоко или обезжиренный йогурт.
Ужин
Гречка с овощами: морковь и головку репчатого лука обжариваем на масле, смешиваем со стаканом гречки и добавляем соевый соус или немного кетчупа.